La magia de México

está en su cultura, en sus sabores, tradiciones historia y gente.

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La Revolución Mexicana y su legado en nuestra cocina

Con la llegada de la Revolución, podemos constatar que hubo una gran cantidad de cambios políticos y sociales en México; las estructuras del poder se vieron afectadas dando pie a una mayor igualdad y justicia social para los menos protegidos. Pero con estos movimientos también nos vimos favorecidos en nuestra gastronomía, la cual podemos disfrutar hasta ahora.

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